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永利集团电子娱娱,养猪场里的老种猪,最后的“猪运”如何呢?

[ 时间:2020-01-11 13:40:16 ]

永利集团电子娱娱,养猪场里的老种猪,最后的“猪运”如何呢?

永利集团电子娱娱,提要:养殖场里的老种猪,最后都去了哪里?

提到种猪大家首先想到应该就是公猪,其实这是不全面的,种猪不单单指公猪,还包括母种猪。两者都是为了繁衍小猪而存在的,没养过猪的人可能会认为种猪可以不像其它的猪一样被屠杀,其实并不是这样的,它们终究也是会进入屠宰场的。

既然问题中问道“种猪最后去哪里了?”相信也是想要了解一下种猪是否能够吃这一问题吧。农村经常会说一句老话,叫做“宁吃猪妈不吃猪爹”这里的猪妈和猪爹指的就是母种猪和公种猪。

这主要是因为平时我们吃的猪肉主要是专门育肥的猪,这些猪在一定时间就会采取阉割的方式去掉其性器官,这样的猪就能够更好的育肥,并且性情温和,容易饲养。而没有经过阉割的猪则会发情,脾气暴躁,育肥时间延长。

并且老人们说没有阉割的公猪会有一股比较重的膻骚之气,不利于食用。这里面有一点非常值得一提的就是就连母猪都是要进行阉割的,母猪主要是将其卵巢去除,这样母猪就不会发情了,脾气也会变得温和,更利于育肥。

接着上面的老话我们继续来看,种猪之所以不好吃还有一个原因就是种猪的生长时间非常长,一般普通的生猪育肥时间也就是半年左右的时间,但是种猪就不同了。种猪首先需要完成它作为种猪的使命,完成了这项工作之后才能够进入屠宰场。

一般一头种猪的工作年限也不是很长,种猪都是要遵循淘汰原则的,不然就不能够保障很好的“工作质量”了。公种猪和母种猪的淘汰年限不太一样。一般一头公种猪的工作时间是两年左右,三年的公种猪已经属于老年种猪了,这样的种猪已经不能够很好的完成工作了,必须及时进行淘汰才好。而母种猪一般的工作年限是按照生产来计算的,一般生产过七次的母种猪就能够淘汰了。

这样来看一头种猪的生长时间要远比普通的育肥猪长的多,由于生长的时间长,所以种猪的肉质当中的纤维比较粗,口感上不是很好。并且由于公种猪的生殖系统发育比较完全,所以肉会带有一股腥臊之气,就算是煮熟了,还是会有这样的一股味道。所以一般人是不会购买这种猪肉的,这种种猪肉一般商贩会明确的标注出来,价格一般比普通的猪肉便宜。虽然可以食用,但是并不是很受欢迎。

既然生为猪,最后都是逃不过去屠宰场的命运的,只不过是时间的早晚问题,种猪就是比较晚进入屠宰场而已。由于种猪的肉质不是很好,人们不是特别的喜欢,所以很多种猪一般都是低价卖给那些做猪肉深加工的企业了,这些企业一般生产肉松、腊肉、猪肉干、猪肉脯、香肠等等这些,因为这些产品当中需要加入很多调味品,所以猪肉的腥臊气味就会被掩盖了。当然也不排除市场会有拿便宜的种猪肉充当其它肉的情况。

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